Dieta biurowa

Dieta w biurze ma nam pomóc przetrwać często stresujący okres wytężonej pracy umysłowej, powinna regenerować nasz zmęczony organizm i jednocześnie zapewnić nam wszystkich niezbędnych składników odżywczych oraz witamin i mikroelementów.
Co zatem powinniśmy jeść, tak by dostarczyć wszystkich niezbędnych składników, a jednocześnie zachować smukłą sylwetkę? To pytanie bardzo często zadają mi moi pacjenci… co zrobić, by nie dać się stresowi w pracy, aby odzwyczaić się od podjadania, a jednocześnie ‘zająć czymś ręce’ podczas intensywnego wysiłku umysłowego?
Z przegryzkami trzeba uważać, gdyż podczas wertowania ważnych dokumentów lub pracy przy komputerze łatwo można nie zauważyć zjadanych kalorii. Dlatego starajmy się wybierać produkty lekkostrawne i niskokaloryczne.

Przede wszystkim pamiętajmy o warzywach, w tej chwili, aż do zimy mamy ich na rynku pod dostatkiem. Świeże i odżywcze o nieocenionej wartości odżywczej, idealne do ‘podjadania’ w czasie pracy: marchew, seler naciowy, papryka lub ogórki. Jeżeli mamy tendencję do chrupania czegoś w ciągu dnia zrezygnujmy z paluszków czy słonych orzeszków właśnie na rzecz niskokalorycznych warzyw. Bardzo popularną przegryzką są także owoce. Podobnie jak warzywa są bogate w wit. C oraz przeciwutleniacze, jednak pamiętajmy, że ich wartość kaloryczna jest zdecydowanie wyższa. Najmniej kaloryczne sa owoce jagodowe: porzeczki, jagody, maliny czy truskawki. Możemy sobie także pozwolić na jedno czy dwa jabłka w ciągu dnia, jednak jeśli mamy problem z nadmiarem kilogramów powinniśmy uważać na banany, gruszki, winogrona czy śliwki, gdyż ich kaloryczność jest zdecydowanie wyższa. Zawarte w owocach i warzywach witaminy (zwłaszcza A, C i E) oraz związki mineralne (wapń, magnez, potas, żelazo) i przeciwutleniacze wzmacniają nasz organizm zapobiegając tym samym infekcjom oraz chronią nas przed niektórymi nowotworami i chorobami serca. Ponad to pomarańczowe owoce i warzywa (morele, dynia, marchew) są źródłem beta karotenu, który chroni naszą skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Idealnym dodatkiem do warzyw (w formie sałatek) są kiełki: skoncentrowane źródło składników mineralnych i witamin.
Poza warzywami i owocami powinniśmy za biurkiem pamiętać także o pełnoziarnistych produktach zbożowych: razowe pieczywo, kasze, brązowy ryż. Produkty te powinny być podstawowym elementem naszej diety, gdyż są bardzo cennym źródłem składników mineralnych (magnez, cynk) oraz witamin (zwłaszcza z grupy B), które wspomagają nasze procesy myślowe oraz wpływają pozytywnie na stan naszego układu nerwowego. Te produkty są kaloryczne dlatego powinny się znaleźć w naszym głównym posiłku w ciągu dnia (np. w postaci sałatki).

Dosyć popularnym produktem do zajadania stresu są słodycze oraz bakalie. Nie bez powodu jednak ‘machinalnie’ sięgamy po te bomby kaloryczne. Bakalie oraz czekolada są idealnym źródłem magnezu wypłukiwanego z organizmu wraz z dużymi ilościami wypijanej kawy i herbaty. Także stres oraz uczucie depresji przyczynia się do szybszej utraty tego składnika (oraz także witaminy C). Dlatego w warunkach dużego napięcia warto zwiększyć spożycie produktów zbożowych oraz świeżych warzyw i owoców w swojej diecie
Migdały, orzechy włoskie, rodzynki, figi czy daktyle są niezastąpionym źródłem witaminy A, C, E, PP i z grupy B. Mają własności odżywcze, regenerujące, przeciwutleniające, korzystnie wpływają na stan włosów, cery, paznokci itd. Mają jednak jedną wadę – są bardzo skoncentrowanym źródłem energii. A co za tym idzie spożywane w nadmiarze mogą odkładać się wokół naszych bioder czy na brzuchu (w postaci zbędnego tłuszczu!). Dlatego nie mogę ich nie polecić, jednak – w umiarze!
Niezależnie od stanu naszego umysłu – stres, wytężona praca czy chwila odpoczynku pamiętajmy o nawadnianiu organizmu. Najlepsza jest niegazowana woda mineralna. Warto mieć ja cały czas na biurku i popijać w ciągu dnia. Zwłaszcza w klimatyzowanych pomieszczeniach biurowych.


Justyna Marszałkowska dietetyk medyczny www.e-prolinea.pl
http://artelis.pl/artykuly/3994/dieta-w-biurze

Dieta po 50-tce

W okresie menopauzy następuje spadek przemiany materii oraz zmniejszenie zapotrzebowania na energię, co często prowadzi to do nadwagi. Jednoczesny spadek produkcji estrogenów oraz przyspieszenie zmian miażdżycowych, powoduje, że dieta w tym okresie powinna być bardzo dokładnie i indywidualnie dobrana do potrzeb każdej kobiety

Dieta niskokaloryczna, powodująca systematyczny spadek wagi powinna dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Powinna być lekka, bogata w witaminy, przeciwutleniacze i roślinne estrogeny.

Przytoczone tu wskazówki są bardzo ogólne i często, ze względu na towarzyszące dolegliwości konieczna jest konsultacja ze specjalistą. Warto skomponować sobie indywidualnie zalecenia dietetyczne tak, by móc zapobiegać pewnym zmianom, gdyż leczyć jest zdecydowanie trudniej.

Analizując wcześniejszy sposób odżywiania się ludzi długowiecznych często obserwuje się prostą dietę i brak przejadania się oraz jednocześnie aktywny fizycznie i umysłowo tryb życia. Zatem, wniosek jest prosty: mało a często! Niewielkie, ale częste posiłki sprawiają, że dostarczona energia zostaje w całości zużyta. W przeciwieństwie do jednego obfitego posiłku, po którym kalorie przekształcają się w warstwę tłuszczu.

Warto pamiętać o warzywach i owocach, pieczywie razowym oraz grubych kaszach - produkty te są to idealnym źródłem błonnika, który szybko powoduje uczucie sytości (co znacznie obniża łaknienie). Trawienie (wspólnie z błonnikiem) poprawia również picie dużych ilości wody). Woda wspomaga pasaż treści pokarmowej w jelitach oraz zapobiega zaparciom. Warto mieć zawsze przy sobie butelkę niegazowanej wody i popijać ja między posiłkami.

Częstą przyczyną nadwagi po 50 roku życia jest zmniejszenie aktywności fizycznej - brak ruchu, powoduje odkładanie się tkanki tłuszczowej, co nawet przy stosowaniu prawidłowej diety może prowadzić do nagromadzenia się dodatkowych kilogramów. Każdy ruch wspomaga przemianę materii, dotlenia nasz organizm i do tego wyzwala uwalnianie hormonu szczęścia! A, w przypadku kłopotów z dodatkowymi kilogramami ruch jest nie tylko zalecany, a wręcz obowiązkowy! I nie mam tu na myśli katorżniczych ćwiczeń na siłowni – na początek wystarczy codzienny spacer albo jazda na rowerze, aby poczuć różnicę.



Justyna Marszałkowska dietetyk medyczny Centrum Dietetyczne ProLinea www.e-prolinea.pl

Postanowienie noworoczne-SCHUDNE!!!

Postanowienia noworoczne: po pierwsze - schudnąć...

Nowy Rok za pasem. To szczególny czas, który przeznaczamy na podsumowania, rozliczenia starego roku i przede wszystkim postanowienia na nowy, nadchodzący. Ta przełomowa data – 1 stycznia - sprawia, że chcemy wiele zmienić w życiu na lepsze. Obietnice składane w Nowym Roku bardzo często związane są z chęcią zrzucenia zbędnych kilogramów.
Wiele osób marzy, by w tym roku wreszcie schudnąć. Pełni zapału przeglądają zatem kolorowe magazyny, internetowe portale i fora dyskusyjne w poszukiwaniu nowej „diety cud”. Większość szuka uniwersalnego, łatwego i oczywiście szybkiego sposobu na odchudzanie, wypróbowując chociażby rożnego rodzaju środki farmakologiczne oraz suplementy wspomagające odchudzanie. Do tego wszystkiego dochodzi brak konsekwencji i „słomiany zapał”. Nie trudno zgadnąć, że taki sposób postępowania gwarantuje głównie efekt jo-jo i sprawia, że błędne koło corocznego odchudzania zamyka się.
Aby raz na zawsze pozbyć się przeszkadzających nam kilogramów powinniśmy nastawić się na stałą zmianę nawyków żywieniowych, a nie kolejną „dietę cud”, czy „cudowną” pigułkę odchudzającą
Przede wszystkim trzeba zdać sobie sprawę z tego, że zdrowe odchudzanie to długotrwały proces. Każdy chce zrzucić zbędne kilogramy jak najszybciej, ale w końcu na nadwagę pracowało się często wiele lat, droga powrotna jest taka sama! Najbezpieczniejsze dla organizmu jest chudnięcie w granicach 0,5-1 kilograma tygodniowo. Takie tempo możemy osiągnąć za pomocą zdrowej diety, a co najważniejsze bez głodowania.
Najlepiej zacząć od niewielkich zmian. Przede wszystkim należy jadać regularnie, najlepiej 5 posiłków dziennie (3 główne i dwie przekąski), co 2-3 godziny, a kolację 3-4 godziny przed snem. Jasny chleb trzeba zamienić na pełnoziarnisty, produkty mleczne pełnotłuste na odtłuszczone, warto unikać także tłustych mięs, słodyczy i kalorycznych przegryzek. Podstawą zdrowej diety odchudzającej powinny być zbożowe produkty razowe, owoce, warzywa, drób i ryby.
Istotne jest także samo przygotowanie posiłków. Dobrze by było w związku z tym zrezygnować ze smażenia i pieczenia z dodatkiem tłuszczu, na rzecz gotowania tradycyjnego i na parze.
Na początek należy nieznacznie, stopniowo zmniejszyć porcje. Zbyt drastyczne ograniczenie kalorii spowoduje obniżenie tempa metabolizmu. Nie wolno zapominać o aktywności fizycznej! Spadek masy ciała powinien być wywołany spalaniem tkanki tłuszczowej, a znacznie łatwiej osiągnąć to uprawiając regularnie dowolny rodzaj sportu. Dzięki połączeniu ruchu i racjonalnej diety jesteśmy w stanie uzyskać ujemny bilans energetyczny. Oznacza to, że spalamy więcej kalorii niż dostarczamy z pożywieniem.
Odchudzanie należy zaplanować sobie rozłożone w czasie, najlepiej posuwać się na przód „małymi kroczkami” konsekwentnie wprowadzając zmiany w sposobie odżywiania.
Należy przy tym wszystkim pamiętać, że niestety nie ma „diety cud”, czy jakiegokolwiek uniwersalnego sposobu na schudnięcie. Dietę należy dopasować indywidualnie do potrzeb, możliwości, stanu zdrowia, aktywności fizycznej, trybu życia i wielu innych czynników. Z tego względu jeśli nie radzisz sobie sam, to zamiast chwycić kolejną modną dietę od koleżanki z pracy lub z prasy kobiecej, lepiej zwrócić się po pomoc do specjalisty ds. żywienia człowieka, dietetyka.
Życzę powodzenia i wytrwałości w postanowieniach noworocznych!




Magdalena Jarzynka Specjalista ds. żywienia człowieka
http://artelis.pl/artykuly/4805/postanowienia-noworoczne

"Dieta cud"

Ktora z nas nie zwrocila uwagi na zachecajace teksty o dietach dzieki ktorych latwo i szybko zrzucisz pare kologramow.
Wiekszosc na pewno ulegla pokusie magicznej mocy "diety cud",chcac zrzucic gromadzony latami nadbagaz kilogramow.Czesto mmy "klapki na oczach" i jestesmy latwowierne nie zwracajac uwagi na to co mysla o nich dietetycy.
"Dieta cud" trwa zwykle 2 tygodnie i opiera sie na spozywaniu minimalnej ilosci posilkow.Charakteryzuje sie przede wszystkim tym,ze zaklada okreslony jadlospis na czas diety nie dostarczajac nam wszystkich niezbednych dla organizmu skladnikow.Bardzo czestym sladnikiem "diet cud" jest odpowiednio(wedle wskazowek) przygotowana przez nas zupa.Niewlasciwie dobra dieta moze byc grozna,doprowadzic do niedoborow witamin oraz wartosci mineralnych,a w konsekwencji nawet do zaslabniec i anemii.
Diety takie spelniaja to co obiecuja w postaci duzej utraty wagi(glownie woda) jednak gdy po jej zakonczeniu wrocimy do starych nawykow zywieniowych efekt jo-jo murowanu wraz z wyniszczonym organizmem.

"Dieta Cud" - przepis

"Dieta" cud to dieta dla pacjentów z problemami kardiologicznymi, stosowana w celu szybkiego schudnięcia wg Sacred Memorial Hospital. Podstawą diety jest zupa spalająca tłuszcze;

Składniki: mała puszeczka koncentratu pomidorowego, 3 szklanki wody, główka kapusty, 3 duże cebule, 1 seler naciowy, 1 por, 2 papryki, sól, pieprz, curry, bazylia, papryka, pietruszka, ostry sos, np. sojowy.

Wykonanie: Warzywa poszatkować na małe kawałeczki, zalać wodą i gotować 10 min. na ostrym ogniu. Następnie dodać koncentrat i gotować na małym ogniu do chwili, aż warzywa będą miękkie.

Zupę można jeść ile się chce i kiedy się chce. Zupa nie daje energii. Im więcej się jej je, tym szybciej się chudnie. Jeśli dłużej przebywasz poza domem, to radzę napełnić termos i zajadać się nią do woli.
Przykładowy jadłospis diety cud:
I DZIEŃ

Można jeść wszystkie owoce oprócz bananów. Polecam melony i arbuzy, gdyż mają najmniej kalorii ze wszystkich. Jedz tylko owoce i zupę. Pić można tylko nie słodzone soki owocowe i niegazowaną wodę mineralną.
II DZIEŃ

Nie wolno jeść żadnych owoców! Możesz jeść jarzyny, aż do uczucia sytości. Staraj się jeść jarzyny zielone, unikaj grochu (zielonego i suchego) oraz kukurydzy. Jedz tylko jarzyny i zupę. Na kolację możesz jeść 3-4 gotowane ziemniaki.
III DZIEŃ

Nie wolno jeść ziemniaków i bananów! Jedz ile chcesz, ale tylko jarzyny, owoce i zupę. Jeśli przez te 3 dni nie oszukiwałaś, to schudniesz 2-3 kilogramy.
IV DZIEŃ

Jedz owoce. Pij maślankę, dużo wody i zupę. W tym dniu Twój organizm potrzebuje potasu, węglowodanów, protein i wapnia. Tracisz ochotę na słodycze.
V DZIEŃ

Nie jedz owoców. Za to warzywa jedz do uczucia sytości. Postaraj się wypić 6-8 szklanek wody, aby wypłukać z twojego organizmu kwas mlekowy. Zjedz zupę nie mniej niż jeden raz.
VI DZIEŃ

Nie wolno jeść ziemniaków. Możesz wypić maślankę i jeść owoce, aż do uczucia sytości. Zjedz zupę nie mniej niż jeden raz.
VII DZIEŃ

Jedz, ile chcesz jarzyny. Pij nie słodzone soki owocowe. Zjedz zupę nie mniej niż 1 raz. Jeśli nie oszukiwałaś, to schudniesz od 4 do 8 kg.

Powyższy cykl można powtarzać. Jeżeli dieta jest prawidłowo prowadzona, zgodnie ze wskazaniami, to będziesz miała doskonałe samopoczucie. Po tych 7 dniach poczujesz się o wiele lżejsza, przybędzie ci energii, sama zauważysz korzystne zmiany. Pamiętaj, że w czasie diety nie wolno pić alkoholu.

W czasie diety nie wolno jeść chleba, pić alkoholu i wody gazowanej. Pij nie gazowaną wodę i maślankę oraz niesłodzone: herbatę, czarną kawę, soki owocowe.

Dieta Kopenhaska (13-dniowa)

Dieta kopenhaska to dieta 13-dniowa przeznaczona dla osób, które potrafią się zmotywować do przestrzegania jej zaleceń i tylko dzięki temu można osiągnąć pozytywne wyniki.


KawaDieta kopenhaska (dieta 13), określana również jako „kopenchadzka” bądź „kopenhadzka”, ma bardzo rygorystyczne zasady, których należy przestrzegać przez dokładnie 13 dni i dlatego też nadaje się tylko dla ludzi z silną motywacją. Ze względu na krótki okres jej stosowania, doskonale nadaje się ona dla osób oczekujących szybkich efektów, jednak należy pamiętać o tym, że nie wolno jej stosować częściej niż raz na 2 lata. Dieta kopenhaska ma za zadanie uregulować przemianę materii, chociaż według niektórych może ona doprowadzić do rozregulowania organizmu i do jego osłabienia. Poszczególne posiłki należy przyjmować o z góry ustalonych porach i nawet jeden wyjątek od diety może być decydującym czynnikiem braku jej skuteczności. Obiad należy zjeść w godzinach 12 – 14, a kolację do 18, jednak nie od dzisiaj wiadomo, że kolacji nie powinno się spożywać o zbyt późnych porach nawet wtedy, kiedy nie stosuje się żadnych diet. Nie jest również nowością zalecenie wypijania co najmniej 2 litrów wody (albo zielonej herbaty) dziennie, co przyczynia się do oczyszczania organizmu. Nie wolno jednak spożywać alkoholu i jeść słodyczy oraz produktów zbożowych, a nawet żuć gum. Wyjątkiem jest wypicie czarnej kawy z kostką cukru, najlepiej z rana.
Efekty diety kopenhaskiej

W ciągu 13 dni diety kopenhaskiej możliwa jest schudnięcie o kilka do kilkunastu kg – wszystko zależy od Twojej początkowej wagi. Plusem tej diety jest brak efektu jojo po jej zakończeniu głównie dlatego, że podczas diety reguluje się metabolizm, nawyki żywieniowe się zmieniają i przechodzi ochota na słodycze i inne kaloryczne produkty. Ze względu na to, że te niecałe 2 tygodnie są pełne wyrzeczeń, monotonnych posiłków i są wyjątkowo wyczerpującym okresem, nie wolno zapomnieć o witaminach, głównie witaminie A, wapniu oraz żelazie.
Menu

Poniżej znajduje się plan posiłków na 13 dni diety kopenhaskiej. Ważne jest, aby obiad i kolację spożywać we wspomnianych wcześniej porach, jednak można je ze sobą zamieniać jeśli chodzi o dania. Ponieważ siódmego dnia można zjeść tylko 2 posiłki, dobrze jest rozpocząć dietę z początkiem tygodnia, aby tego najtrudniejszego dnia nie musieć iść do pracy. Dobrze jest wypić szklankę wody przed posiłkiem, aby lekko oszukać głód.

Dzień 1 i 8
Śniadanie: kubek kawy z kostką cukru
Obiad: 2 jajka na twardo, gotowany szpinak, pomidor
Kolacja: duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną

Dzień 2 i 9
Śniadanie: kubek kawy z kostką cukru
Obiad: duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną
Kolacja: plaster szynki, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego

Dzień 3 i 10
Śniadanie: kubek kawy z kostką cukru + grzanka z razowego pieczywa
Obiad: gotowany szpinak, świeży owoc, pomidor
Kolacja: plaster szynki, 2 gotowane jajka, sałata z olejem i cytryną

Dzień 4 i 11
Śniadanie: kubek kawy z kostką cukru
Obiad: tarta marchewka, jajko na twardo, naturalny twarożek
Kolacja: sałatka owocowa, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego

Dzień 5 i 12
Śniadanie: duża tarta marchew z cytryną
Obiad: duża chuda ryba
Kolacja: befsztyk, sałata i brokuły

Dzień 6 i 13
Śniadanie: kubek kawy z kostką cukru
Obiad: kurczak gotowany, sałata z olejem i cytryną
Kolacja: 2 jajka na twardo, duża marchewka

Dzień 7
Śniadanie: kubek herbaty bez cukru
Obiad: kawałek chudego grillowanego mięsa, świeży owoc
Kolacja: nic

Odchudzanie z dietą kopenhaską jest skuteczne, ale nie jest łatwym wyczynem. Efekty jednak mówią za siebie i mobilizują do tego, aby ją wypróbować.

Dieta 1200kcal

Jak dla mnie-najzdrowsza dieta.Stosujac te diete nie musisz sie glodzic,czasami pozwalajac sobie nawet na "male grzeszki".Dieta 1200kcal przeznaczona jest glownie dla kobiet z nadwaga oraz otyloscia(BMI powyzej 30).W polaczeniu z aktywnoscia fizyczna daje znakomite rezultaty.Chudnie sie w dosc wolnym,ale zdrowym tempie(od 4 do 6kg miesiecznie) dzieki czemu mozemy uniknac efekty jo-jo,tak bardo znanym przy stosowaniu tzw.cudownych diet
Dieta 1200kcal jest zdrowa dieta,parta na podstawowych zasadach zdrowego zywienia.Sa w niej pieczywo(ciemne,chrupkie),musli,kasze,ryz(bez dodatku sosow),produkty mleczne(mleko do 1.5%)mieso(najlepiej drob),chude wedliny,warzywa(w duzej ilosci)owoce(oprocz bananow),oleje roslinne(1tyzka na jedno smazenie).
Zasada tej diety jest regularne spozywanie malych ale czestych posilkow(srednio co 3godziny),natomiast ostatni z nich nie pozniej niz 4 godziny przed snem.Waznym elementem jest rowniez picie przynajmniej 2 litrow plynow.Najlepiej niegazowanej wody mineralnej ale takze herbtek ziolowych,zielonych i czerwonych.Niedozwolone sa slodycze,slodkie napoje gazowane(jak i soki)oraz smazone potrawy.
Zadna dieta nie przyniesie oczekiwanch rezutlatow jak nie bedzie polaczona z rochem.Mozna zapisac sie do silowni(wtedy najlepiej zwiekszyc dzienna dawke kalorii do 1400) i cwiczyc co najmniej 3 razy w tygodniu.Zbedne kilogramy mozemy zgubic takze w codziennych obowiazkach domowych jak,sprzatanie,gotowanie,zrezygnowanie z autobusu na rzecz szybkiego sparecu wracajac z pracy.
Stosowalam osobiscie te diete 2 lata temu i bylam bardzo z niej zadowolona.Schudlam przez 4 miesiece duzo bo 16kg ale bardzo intensywnie cwiczylam na silowni,szczegolnie pierwszy miesiac.Po niej mialam mnostwo energi,bylam wypoczeta,nie chodzilam glona(czasami zjadla kawalek pizzy badz batonika)ruch wysmuklil mi biodra,uda i ramiona i zmniejszyl celulitis
Polecam ja kazdemu kto chce zdrowo schudnac i cieszyc sie szczupla sylwetka n dluuuuuuuugo ;-)

IV faza diety Dukana

Faza stabilizacji opiera sie na prostej zasadzie,niezbednej by zachowac uzyskana wage:
jeden dzien scislej diety proteinowej w kazdy czwartek do konca zycia.

Zalecenie ostre i niepodlegajace zadnym negocjacja,ale wystarczajaco skuteczne by na bardzo dlugo cieszyc sie szczupla sylwetka.Przeciez oto nam kobietki chodzi,prawda? ;-)
Przykładowo śniadanie powinno być bogate w nabiał, ale z dziennych posiłków, wciąż należy eliminować słodycze, nie powinno się stosować cukru do słodzenia kawy czy herbaty. Dodatkowo, powinno się jeść trzy łyżeczki dziennie otrębów owsianych. Poprzez zastosowanie takiej diety przez dłuższy okres życia, zupełnie zmieniają się wasze nawyki żywieniowe. Tym sposobem stajecie się bardziej aktywni, a co najważniejsze zdrowi. Przy zachowaniu tych zasad, prawdopodobieństwo efektu jo-jo jest naprawdę bardzo małe. Pacjenci, którym udało się przetrwać trzy pierwsze fazy Dukana, w zasadzie bez większych problemów dają radę również czwartej fazie, a wtedy już nie ma mowy o powrocie do otyłości.
:

III faza diety Dukana

Faza utrwalenia uzyskanej wagi i niedopuszczenia do pojawienia sie efektu jo-jo,czyli ponownego przybrania na wadze.Jest to okres w ktorym nalezy byc szczegolnie ostroznym.Trwa 10dni na kazdy stracony kilogram.Czyli jesli stracilismy 10kg dietkujemy 100dni.Nadal jemy proteinki z warzywami w systemie naprzemiennym.

Produkty dozwolone
-wszystkie jak w fazie I i II
-owoce  (arbuz,nektarynki,mandarynki,pomarancza,jezyny,maliny,sliwki,gruszki,brzoskwinie,grejpfruty,truskawki)
-pieczywo  (chleb pelnoziarnisty,chleb razowy)
-sery  (edamski,ementaler,golda,serki topione,sery twarte i poltwarde)
-makarony
-zielony groszek

Produkty zabronione
-banany
-czeresnie
-migdaly
-orzechy
-pistacje
-rodzynki
-owoce suszone
-sery miekkie
-chleb biali i bulki
-bialy ryz
-chipsy
-frytki
-gotowane ziemniaki






 
 

II faza diety Dukana

Jest to faza naprzemienna.Tutaj do naszych proteiek dodajemy warzywka.Najlepszy efekt przynosi rytm 5/5 czyli 5 dni samych protinek i 5 dni warzyw (mozna tez stosowac rytm 1/1)
.Faza ta trwatak dlugo az uzyskasz swoja wymarzona wage
.
Produkty dozwolone w II fazie
Zachować wszystkie dozwolone w kuracji uderzeniowej produkty i dodać, bez zadnych ograniczeń co do ilości, godziny spożywania czy sposobów łączenie następujące surowe lub gotowane warzywa
-pomidory
-ogorki
-salaty zielone
-cukinia
-cukoria
-kapusta
-seler
-rzodkiewki
-baklazan
-grzyby
-zielona fasolka
-por
-papryka
-szpinak
-pietruszka
-marchew i buraki (pod warunkiem ze nie beda dodawane do kazdego posilku)

Zabronie są warzywa zawierające skrobię: kartofle, ryż, kukurydza, groch, zilony groszek lub groch łuskany, bób soczewica, fasola flażoletka.

I faza diety Dukana

Faza I
Zwana faza ataku,ktora pozwala w blyskawiczny sposob stracic na wadze(glownie woda) podobnie jak glodowka.Roznica polega na tym,ze  tym tapie jemy wszystko co zawiera bialko.Ilosc i godziny spozytego pokarmu sa nieograniczone.Trwac on moze od 3 do 10dni w zaleznosci ile mamy do zrzucenia z tym ze od 7 do 10 dnia stosuja je osoby otyle pod okiem lekarza.

Produkty dozwolone w fazie I
-chude mieso  (wolowina i cielecina pozbawione tluszczu)
-nabial  (jogurty naturalne,twarozki i serki bez cukru)
-jajka 
-chude wedliny  (zawartosc tluszczu max.4%)
-owoce morza  (skorupiaki i mięczaki takie jak: krewetki, gambasy, kraby, homary, ostrygi)
-drob
-ryby (sardynki,makrela,tunczyk,losos,dorsz,ryby wedzone,ryby w konserwach w sosie wlasnym)
-podroby  (wątroba cielęca, wołowa, wątróbki z drobiu i ozór)
-plyny  (min.2litry dziennie najlepiej woda min.ale takze herbatki ziolowe,zielone,kawa min. bez cukru)
-srodki dodatkowe  (chude mleko,slodzik,ocet,tymianek,ziola,czosnek,pietruszka)

Dieta Dukana

Dieta ta jest autorstwa francuskiego dr.Pierra Dukana i jest jedna z najpopularniejszych diet na swiecie.Zwana jest rowniez dieta proteinowa(protal) i jak sama nazwa wskazuje oparta jest glownie na proteinkach czyli bialkach.Sklada sie z 4 faz(uderzeniowej,naprzemiennej,utrwalajacej i stabilizacji),ktorej rygorystyczne przestrzaganie skutkuje duza utrata wagi.Dieta ta polega glownie na wpojeniu sobie do glowy nowych nawykow zywieniowych a nie poddawaniu sie na krotko dieta cud,ktore po ich zakonczeniu odplacaja nam sie efektem jo-jo.
Dieta Dukana polecana jest przede wszystkim ludziom otylym,ze znaczna jak i niewielka nadwaga.Choc wielu  chwali sobie te diete nie powinna byc ona stosowana przez ludzi.ktorzy maja problemy z nerkami,watroba czy cukrzyca.
Szal na diete proteinowa w naszym kraju rozpoczal sie w chwili wydania przez Pierra Dukana ksiazki "Nie potrafie schudnac".
Książka ta kompleksowo, w przystępny sposób opisuje wszelkie zagadnienia związane z dietą białkową. Jest to prawdziwa skarbnica wiedzy, którą każda osoba rozpoczynająca swoją przygodę z dietą powinna przeczytać od deski do deski. Szczególnie, że cena tej pozycji nie jest wygórowana. Kosztuje w granicach 20 zł i jest to wydatek, który zwróci się z nawiązką w postaci utraty zbędnych kilogramów.
Zycze wszystkim powodzenia w walce z nadbagazem ;-)
Eliza

Diety odchudzajace

Odpowiednia dieta odchudzająca

Aby schudnąć wcale nie trzeba się głodzić. Jedzenie jest bardzo ważne i nie wolno o nim zapominać. Wszystko oczywiście w ograniczonych ilościach i według określonej diety. Jeżeli ktoś nie wie jak schudnąć powinien poprosić o pomoc dietetyka lub poszukać samemu odpowiedniej dla siebie diety. Dieta odchudzająca to bowiem podstawa efektywnego odchudzania. Podstawowymi wskazaniami jest ograniczenie cukru, potraw tłustych oraz spożywanie dużej ilości napojów. Najlepiej wodę mineralną. Należy także pamiętać o warzywach i owocach, a ograniczyć przekąski na mieście, no bo jak schudnąć pochłaniając fast foody? Posiłki powinny być niewielkie ale pożywne. Stosując się do zaleceń dobranej dla nas diety na pewno będzie nam łatwiej wygrać z tym problemem.
Dieta odchudzająca w połączeniu z wysiłkiem

W uzyskaniu wymarzonej sylwetki bardzo pomocna jest wyżej wspomniana dieta odchudzajaca. Jednak sama dieta odchudzająca nie wystarczy. Aby efekt widoczny był wcześniej należy pamiętać o ruchu. Wysiłek fizyczny jest podstawą. No bo jak schudnąć gdy poruszamy się wszędzie samochodem, w domu siedzimy przed telewizorem, a naszym jedynym ruchem jest przemieszczanie się pomiędzy domem, a parkingiem. Zapominamy, że ruch nie tylko pozwala na utrzymanie sprawności ciała ale także daje możliwość zrelaksowania się, przeciwdziała otyłości oraz przedłuża życie. Jeśli więc ktoś nadal nie wie jak schudnąć to jak najszybciej powinien odnaleźć odpowiednią dla siebie dietę i rozpocząć aktywność dostosowaną do swojego wieku czasu i możliwości.